Old post 2007-07-24 一波三折的eclairs

这些eclairs做来不易啊！首先是发不起来，需要重做，但鸡蛋不够了，夜里老公帮我到7-11卖鸡蛋却买不到，第二天早上才买到。第二天做好了泡芙的部分，发现奶油不太够用，而且本来是要用姐姐给我的巧克力块，却发现巧克力溶解后呈现粒状，不适合使用。第三天，才买所需的材料，终于顺利地完成了。